VinoROMALE deExtremadura

Privilegio Romale Reserva

Verkostung

Wunderschöne rubinrote Farbe mit kirschroten Nuancen, wie es bei guten Reservas üblich ist. In der Nase überrascht die Vielfältigkeit seines Aromas: nach Vanille, nach Holz von hochwertiger Qualität, mit Kaffee- und Röstnoten, sowie auch einem Eindruck von Rauch... Im Hintergrund das elegante Bukett der Tempranillo-Sorte. Im Mund zeigt er sich seidig und voll, mit edlen und runden Tanninen, die auf die Reife in Holzfässern und Flaschen zurückzuführen sind. Hervorzuheben ist die Intensität des Buketts beim Rückgeruch und sein langes Verweilen im Mund.

 

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Atributte

Begleitung

Käse, Pasteten, Geflügel und Fleisch im allgemeinen

 

  • Art: Reserva (Ursprungsbezeichnung Ribera del Guadiana)
  • Rebsorte: Tempranillo 100%
  • Herstellung: Gärungstemperatur 28 Grad.
  • Einweichzeit 20 Tage
  • Veralterung 12 – 24 Monate
  • Serviertemperatur: 18-20ºC
  • Verkauf: 75cl/Flasche – 6 Flaschen /kiste – 84 Kisten/Palet