CavaROMALE deExtremadura

Cava Xarel·lo

Nota de cata.

Limpio y brillante, blanco pálido con reflejos dorados, burbuja fina y constante. Elaborado con la uva de variedad Xarel.lo cosechada de noche. En nariz, intensidad considerable, ciertos toques cítricos, frescos, y con cierta cremosidad. Excelente integración del carbónico y correcta acidez. Tomar muy frío en copa Flauta.

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Atributos

Maridaje.

El Cava ayuda a potenciar el sabor y la intensidad aromática del marisco. Tambien se recomienda combinar con todo tipo de pescados. Este cava esta recomendado para tomar con postres despues de una buena comida.

 

  • Tipo: Cava Brut Nature (D.O. Cava)
  • Variedad: Xarel·lo
  • Temperatura de consumo: 6-8ºC
  • Presentación: 75 cl/botella
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    Bebe con moderación, solo para mayores de edad.