Mit einer hohen Produktion aus kontrollierten Weinbergen, die Landwirten gehören, mit denen wir seit Jahren arbeiten stellt unserer Weinkeller all seine Weine in neuartigen Anlagen her.

Der Weinkeller verfügt über einen Lagerplatz mit 600 hervorragenden Fässern aus amerikanischer Eiche, die jeweils eine Kapazität von 300 Litter besitzen. Dort „ruhen" und veraltern unsere Weine unter den besten Temperatur- ,Reife- und Feuchtigkeitsbedingungen. So können wir die Erhaltung ihrer ganzen organoleptischen Eigenschaften - sowohl während des Reifeprozesses in den Holzgefässern als auch in der Flasche - garantieren.

Das Resultat dieses ganzen Prozesses, der von unserem Enologen genau kontrolliert wird, sind Weine von hochwertiger Qualität mit einem ausgeprägten Eigencharacter, der uns von den anderen unterscheidet.